W życiu nie chodzi o czekanie aż burza minie, chodzi o to by nauczyć się tańczyć w deszczu

Vivian Green

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

 

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Ostatni artykuł o tematyce ogrodowej zakończył się sukcesem i szeroką falą sadzenia na terenie Trójmiasta i nie tylko. Okazuje się, że ogrodnictwo jest zaraźliwe i cieszy nie tylko tak opornego pseudogorodnika, jak ja, ale również inne zagubione dusze, szukające wytchnienia w dobie zarazy. Mój ogród zwrócił mi daną mu miłość w dwójnasób, kiedy we wszystkie kwietniowe i majowe uroczystości rodzinne (między innymi moje urodziny) obdarowywał mnie zerwanym świeżym koszem swoich darów. Zmotywowana również Waszą aktywnością po ostatnim artykule, zagłębiłam się w dalsze czeluście mojego ogrodu i dziś przedstawiam Wam skrzętnie przygotowaną selekcję kwiatów i roślin fioletowo-niebiesko-czarnych. 

Wybór ten u mnie nie był przypadkowy. Niestety nie jestem fanką kolorów generalnie, dlatego początkowo koło domu mieliśmy tylko rośliny zimozielone. Z czasem zmiękłam i zaczęłam doceniać walory estetyczne, zapachowe, a nawet smakowe roślin w kolorach różowym, białym i fioletowym (do innych się jeszcze nie przekonałam). To uczucie, kiedy w marcu wyczekujesz pierwszych pączków, kiedy w maju kwitnie twój własny bez, w czerwcu, kiedy delektujesz się koktajlem z własnej porzeczki, czy po prostu cieszysz oko dyskretnym urokiem niezapominajek lub barwinka….ale co ja będę Wam opowiadać. Przekonajcie się sami! Zaczynamy!

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Niezapominajki ogrodowe

Niebieskie delikatne kwiatuszki o intensywnym zapachu nazywane niezapominajkami, niezabudkami, żabimi oczkami lub mysimi uszkami należą do pożądanych roślin w naszych ogrodach. Niezapominajki ogrodowe sprawdzą się w ogródkach skalnych, ozdobią brzegi rabatek i urozmaicą trawniki, na których tle prezentują się szczególnie uroczo.

Niezapominajka Myosotis jest krótko kwitnącą dwuletnią byliną z rodziny ogórecznikowatych, dorastającą do 30 cm wysokości. Niebieskie pachnące kwiaty z żółtym środkiem kwitną od maja do czerwca, tworząc gęste kobierce. Niezapominajka wytwarza spiczaste, pokryte meszkiem podłużne zielone liście.

Niezapominajki ogrodowe to ozdoba rabatek, obrzeży ogrodowych ścieżek, klombów oraz tarasów i balkonów. Kwiat niezapominajki symbolizuje pamięć i miłość, dlatego wybierany jest jako ważny element bukietów, również ślubnych. Myosotis jest surowcem do wyrobu leków homeopatycznych. Syrop z niezapominajek stosowano w medycynie ludowej na dolegliwości płucne. Nalewki podawano na kaszel, przy zapaleniu oskrzeli, gardła, a nawet w leczeniu gruźlicy.


Współcześnie ziele Myosotis wykorzystywane jest w medycynie niekonwencjonalnej. Badania wykazały, że niezapominajka zawiera kwasy organiczne, saponiny triterpenowe – o działaniu wykrztuśnym oraz śluzy i krzemionkę. Niezapominajki zbiera się w czasie kwitnienia, po czym suszy i przechowuje w przewiewnych miejscach. Dodatek wysuszonego ziela do kąpieli ma działanie uspokajające. Napar korzystnie działa na drogi oddechowe oraz zapewnia spokojny sen. Okład z płatków świeżych kwiatów na powieki i pod oczami działa upiększająco – zmniejsza obrzęki i spłyca zmarszczki. Za to zapach niezapominajek odpręża oraz wpływa na zwiększoną koncentrację w czasie pracy.

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Barwinek zimozielony

W wielu ogrodach można znaleźć mniej albo więcej nielubiane miejsca. Przeważnie gdzieś w cieniu pod drzewami albo krzewami. Aby w te puste zakątki tchnąć nieco życia, ogrodnicy-amatorzy sięgają często po rośliny okrywowe. Niektóre z tych roślin prezentują dumnie swoje kwiaty, podczas gdy inne rozwijają raczej zielone dywany. Barwinek pospolity potrafi obie te rzeczy na raz: ma piękne kwiaty i bujne liście.

Barwinek pospolity dorasta zaledwie do 20-30 cm wysokości i rozpościera się poprzez podziemne pędy, niczym dywan. Ponieważ pędy barwinka ulegają zdrewnieniu, jest on pod względem botanicznym nie byliną, ale krzewinką. Rośnie wprawdzie powoli, potrafi jednak z czasem pokryć znaczną powierzchnię.

Do okrywowego obsadzenia powierzchni potrzeba siedem do dziewięciu sadzonek na metr kwadratowy. Ponieważ korzenie barwinka dobrze rozrastają się również w niższych temperaturach, warte polecenie jest sadzenie jesienne. Glebę przed sadzeniem należy dobrze przygotować: usunąć wszystkie chwasty korzeniowe, jak perz czy podagrycznik i dodać świeżego kompostu. Aby rośliny od początku dobrze się rozgałęziały, trzeba przed sadzeniem albo zaraz po sadzeniu skrócić pędy o połowę. Pielęgnowanie ogranicza się do regularnego odchwaszczania. Poza tym można powierzchnię ściółkować jesiennymi liśćmi, co działa na rośliny prawie jak nawożenie. Krótkotrwałe okresy suszy potrafi barwinek przetrwać, mimo to należy go regularnie podlewać, kiedy brakuje deszczu.
 

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Czosnek ozdobny

Majestatyczne i intrygujące – fioletowe, białe czy bordowe kwiatowe kule na długich bezlistnych łodygach wyrastających z pęku rynienkowatych liści – tak w skrócie prezentuje się przy pierwszym spotkaniu czosnek ozdobny. Warto poznać go bliżej, gdyż może stanowić piękną i stosunkowo łatwą w utrzymaniu dekorację ogrodu.

Posadzony w suchej glebie wymaga regularnego podlewania w celu uzyskania dorodnych, długo kwitnących kwiatów. Wysokie czosnki wymagają nieco więcej uwagi niż niższe odmiany, gdyż by osiągnęły maksymalne wysokości, powinny być 2-3 razy nawożone wieloskładnikowo w okresie wzrastania i regularnie odchwaszczane.

Sadzi się go zwykle jesienią, zaś okres kwitnienia przypada co roku na miesiące wiosenne od maja do czerwca.

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Porzeczka czarna

Jest krzewem owocowym powszechnie uprawianym w ogrodach przydomowych i działkowych. Owoce porzeczki czarnej mają liczne właściwości zdrowotne i doskonale nadają się na przetwory. Sukces w uprawie porzeczki czarnej zależy przede wszystkim od zapewnienia roślinie odpowiednich warunków na stanowisku uprawy oraz wyborze odpowiedniej odmiany porzeczki czarnej do uprawy amatorskiej.

Jak i inne porzeczki, nie jest rośliną wymagającą jeśli chodzi o podłoże. Na glebach żyznych daje najwięcej owoców, przy czym rosnąc na ziemiach mniej zasobnych w składniki odżywcze daje bardziej smaczne owoce. Przy uprawie na glebach lekkich pamiętajmy o konieczności nawadniania. Unikajmy zaś sadzenia porzeczek na glebach bardzo ciężkich i podmokłych. Nie sadzimy porzeczki w zagłębieniach terenu, gdzie często jest zbyt wilgotno.

Przy pielęgnowaniu porzeczki czarnej należy pamiętać o regularnym podlewaniu, a także ewentualnym okrywaniu na zimę, jeżeli miejsce jest wyjątkowo narażone na mróz. Warto też regularnie odchwaszczać teren wokół porzeczki, aby krzew nie miał konkurencji. Ważnym zabiegiem pielęgnacyjnym porzeczki jest ściółkowanie gleby wokół krzewów, co zmniejsza parowanie i utrudnia wyrastanie chwastów.

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

Lilak Pospolity (Bez)

Najlepsze zostawiamy na koniec! Bez polecany jest na stanowiska słoneczne. Najlepiej rośnie na glebach ciężkich lub średnio ciężkich, żyznych, wilgotnych i zasobnych w wapń. Lilaki wymagają silnego dokarmiania. W tym celu stosuje się nawozy mineralne oraz ściółkowanie przekompostowanym obornikiem.

Krzew polecany jest do sadzenia w parkach, ogródkach i dużych ogrodach. Do tej pory jego stare odmiany rosną w wiejskich przydomowych ogródkach. Nadaje się również na kwiaty cięte (zapach jego roznosi się w całym pomieszczeniu).

Cieszy wszystkie gwiazdy instagrama, ostatnio konkuruje o miano gwiazdy majowych feedów wraz z rzepakiem;)

 

Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2 Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2Pewna ogrodowa inwestycja, czyli gatunki roślin, które sprawdziły się u mnie w ogrodzie cz.2

To co jutro sadzicie??

asia real

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

Wiele emocji towarzyszyło nam w miniony weekend. Każdy, kto ma w towarzystwie znajomego, który prowadzi restaurację, wie, co mam na myśli. Ekscytacja milion, gromadzenie produktów, aktywność w Social Mediach, radość współtwórców, czyli pracowników, którzy z całych sił angażowali się w przebudzenie miejsca uśpionego przez ostatnie blisko dwa miesiące. Kosmos! To właśnie przeżywali bohaterowie naszych cyklicznych wpisów na blogu, prywatnie nasi znajomi, przyjaciele, sąsiedzi. Pomyślałam, że dobrze będzie przypomnieć Wam nasze ulubione miejsca, zachęcając tym samym do wsparcia ich w tym szczególnie trudnym czasie. Zaczynamy od Gdańska i Łąka BAR, czyli kulinarnego dziecka Piotra, z którym kiedyś spotykaliśmy się za liceum, w czasie lekcji:) a dziś spotykamy się właśnie w Łące, której jest właścicielem. Lokal mieści się przy ulicy Łąkowej i „schowany” między kamienicami, których klimat jest wyjątkowy. Tak samo, jak wyjątkowe jest to miejsce i kuchnia w Łące. Niewymuszone wnętrze, w którym po prostu czujesz się jak u siebie. Pyszne jedzonko, z tajskim posmakiem wakacji. Miłośnicy takich klimatów będą zachwyceni. Atutem Łąki jest również przestrzeń. Dzięki temu można rozlokować w niej sporo stolików (w środku można z łatwością pomieścić w jednym momencie 45 osób) za niedługo powinien ruszyć z ogródek i patio od środka, gdzie będzie można spijać poncze, letnią sangrię czy po prostu coś chłodnego, ze znajomymi, do późniejszych godzin wieczornych. Wpadajcie zatem np. jutro:)

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

Nowym miejscem, na mapie Gdańska jest projektowany przez nas Hola Tapas. Tu emocje sięgnęły zenitu, a właściciele postanowili otworzyć swój wymarzony lokal już 18.05 o północy! To był strzał w dziesiątkę, klienci nie zawiedli i okazało się, że nie tylko Gwardia Hola Tapas przebierała nóżkami do otwarcia. Oprócz typowych tapasów kucharz zaskoczy Was miłymi fuzjami kuchni z ciepłych regionów Hiszpanii i Meksyku. Więcej na temat HOLA TAPAS już wkrótce na blogu. Pokażemy wam zdjęcia z wnętrza, z pewnością też wybierzemy się tam na małe co nieco!

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

Cały Gaweł, zapoczątkował nasz cykl o restauracjach w profesjonalnym wydaniu. Pyszne pozycje w karcie, menu, które zmienia się co jakiś czas, sekcje vege i te dla mięsożerców. Pupile też znajdą cos dla siebie. Ja najbardziej lubię tu śniadania, dobrą kawę i wyśmienitą muzykę, która w lokalu gra z prywatnej listy samego właściciela. Czy warto odwiedzić? Jasne, że tak. Instagram Całego Gawła na bieżąco relacjonuje to, co dzieje się w kantynie. Do tego miła niespodzianka w postaci tarasu w nowej odsłonie. Podglądajcie i odwiedzajcie!

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTADeska to przede wszystkim świetne owoce morza, sałatki i pizza. Tę restaurację również projektowałyśmy z Asią, pewnie dlatego szczególnie jest mi bliska. Lubię to miejsce za to, że zjedzą tu coś dobrego i ja i moje dzieciaki. Ogromnym atutem jest też lokalizacja Deski. Znajduje się bowiem przy samym Sopockim Molo. Codziennie Szef Kuchni dba o nowy kulinarny hit dnia. Idąc na spacer, nie sposób nie odwiedzić Deski, choćby na momencik.SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTASPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

W tym tygodniu napewno odwiedzimy również M15. W środku ograniczenia nie pozwalają usadowić maksymalnej liczby gości wewnątrz, ale ogródek i plaża, na której M15 jest usytuowane, rekompensuje stratę wszystkim tym, którzy nie zdążyli zrobić rezerwacji, by zająć stolik w środku. Może to i lepiej… Od jutra ma być już słonecznie, w przyszłym tygodniu pogoda powraca na dobre, więc ten i inne ogródki dadzą nam komfort jedzenia i możliwość urozmaicenia sobie dnia wizytą w restauracji. To teraz rarytas, sami przyznacie. 

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA SPRAWDZONE MIEJSCA NA KULINARNEJ MAPIE TRÓJMIASTA

W Sopocie też pysznie jest w Pelicanie, w Gdyni nie muszę przypominać o kultowej już dla mnie restauracji SerioNeonie. Może tu tez niebawem zawitamy z aparatem? Mam taką nadzieję!

 

 

beata kwiatkowska

 

JADALNIA W OGRODZIE

Oto ona! Długo wyczekiwana wiosna zagościła u nas. Na drzewach pojawiły się piękne zielone pąki, a w naszych ogrodach zakwitły kolorowe kwiaty. Pogoda bardzo nam dopisuje, dlatego każdy chciałby spędzić choć trochę czasu na dworze. Jest to dobry moment, aby zrobić porządki we własnym ogrodzie i cieszyć się spokojnym zakątkiem. Dziś chcę Wam przedstawić zestaw mebli ogrodowych, które planuje wprowadzić do mojego ogrodu.

JADALNIA W OGRODZIE

JADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE

Firma Doram Design, którą znacie z zeszłorocznego wpisu o moim komplecie wypoczynkowym, posiada w swojej ofercie kolekcję Monako, idealną do stworzenia przytulnego kącika jadalnianego. Meble są wytrzymałe, wykonane z drewna egzotycznego teak oraz lekkiego aluminium malowanego proszkowo, dzięki czemu mebel jest lekki. Kolor siedziska możemy dobrać samodzielnie ze wzornika tkanin, tak samo jak zrobiłam to z sofą i fotelami.

JADALNIA W OGRODZIEJADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE

Kolekcja jest utrzymana w neutralnych, stonowanych kolorach, które będą pasować do większości przestrzeni ogrodowych. Ciekawym rozwiązaniem jest zastosowanie podwyższonej sofy narożnej, dzięki czemu pasuje ona do wysokiego stołu. Możemy zatem zjeść wygodnie obiad i odpocząć.

JADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE JADALNIA W OGRODZIE

Mamy do dyspozycji kilka wersji kolekcji. Dostępne są zestawy obiadowe lub wypoczynkowe, bądź ich połączenie

Co jednak przekonało mnie po raz kolejny do firmy Doram Design, to to, że oferują 14 dni na wypróbowanie zestawu przed jego zakupem. Mamy więc okazję sprawdzić, czy zestaw pasuje do naszego ogrodu, oraz spełnia nasze oczekiwania. To jak? Kto się skusi na tak ciekawe rozwiązanie?

asia real